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辣椒烘干

AIM澳亿美下载app领彩金37在辣椒烘干中的应用

 

辣椒收获季节.正值雨季,一般情况下,秋雨频率达7O%一8O%以上,如不能及时干燥而产生霉烂的现象十分严重。传统的干燥方法有两种,一种是人工逐个绑扎。然后长期吊挂在煤火上,另一种方法是日晒 以上两种常规干燥法,辣椒品质差、花黄壳多、白壳多,污染大、劳动强度高、处理量小,严重制约生产效率,由于烘干不及时,造成大量辣椒产后损失。 

近年来烘干技术逐步在我国推广,土炕、远红外、烘干机等技术和机械迅速发展起来。但要达到烘干质量好,成本低的目的,必须认真研究烘干工艺。

 


AIM澳亿美空气能辣椒烘干机  六大核心优势


更省钱:利用大气自然热量进行有效转换,调温除湿同时进行,无燃烧,非直热,1度电顶4度电,烘干成本

             比传统方式直降70%


更快速:调温、除湿同时运行,烘干时间比传统方法可节省35%


更干净:烘干全过程无燃烧、无废气废水排放,无环境污染。 AIM设备全不锈钢机身打造,无任何化学防锈

            或漆面残留,确保设备对食品烘干过程100%无污染。


更均匀:根据空气流体力学原理,对烘干室内空气流向和流速进行了最充分的管路设计,保证了烘干室内每个

             角落的热量分配均匀,杜绝了传统烘干方式留有烘干死角,一举解决了烘干过程中最常见的难题。


更智能:还可按照不同烘干对象的保鲜需求,智能控制烘干室的温度和湿度度,满足各种烘干保鲜要求。


更长使用寿命:全不锈钢机身构造,钛金高效换热翅片,超强耐腐蚀,使用各类烘干对象,使用寿命可达15

年。

 

AIM辣椒烘干机的使用方法和工艺

 

一 堆放厚度 

辣椒的堆放厚度力求求一至,一般2030厘米为宜,堆放太薄,透气性好,风阻小,虽然有利于热交换.但热空气与辣椒的接触时间相对缩短,热利用率低.若堆放太厚.则阻力增太,热空气 无法穿透物层.烘干效果较差 

 

二、温度的选择

辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣般的品质和烘干效率,试以辣椒的 成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。辣椒含十多种主要营养成份。其中,某些成份在高温下容易遭到损失和破坏,为了不使营养成份降低,故不宜选择较高的热风温度。

     辣椒原料含水率很高,一般为75%一85%。将澳亿美烘干机温度设定为40—60℃热风干燥,起初废气相对温度低于70%,5小时后废气相对湿度降到52%以下,12小时后,废气相对湿度就全部低于40% 。因此,辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低,而不是热风载湿、排湿能力,从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑,烘辣椒热风温度取60—70℃为宜。


 

三,分段干燥 

<!--[if !supportLists]-->1、 <!--[endif]-->分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,第一次用澳亿美烘干设备将辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗,再进行第二次烘干。

 

<!--[if !supportLists]-->2、 <!--[endif]-->踩堆发汗在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗,烘干1000公斤辣椒,热风温度40—60℃时 需时间63小时,踩堆发汗后则可缩短 到40小时左右,且花黄壳显著减少。 第二次烘干完成后,既可获得超高品质的辣椒干成品了。

 

<!--[if !supportLists]-->3、 <!--[endif]-->由于辣椒品质不同,成熟度的差异,个别在第一次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来,进行再烘干。

 

 

AIM澳亿美下载app领彩金37机,在辣椒烘干应用中,还具有以下显著技术优点:

 

1、AIM澳亿美下载app领彩金37设备,集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备,为新型节能减排干燥设备。

2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。

3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。

4、独特的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性更好;

5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥,适合严格的干燥工艺;

6、AIM高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高。

7、烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可提高室温度。

8、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;

9、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的14;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。

10、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。

11、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。

12、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制

13、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。

广东澳亿美节能科技有限公司是空气能节能设备产业化应用的先行者,优质供应2019最新免费彩金,金银花烘干机,空气能采暖,节能烘干机,空气能热水器十大品牌, 热水三联供等温湿设备。

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